ぶどう狩り

昨日、ぶどう狩りに行ってきました。

　とは言っても、異動になった昨年までの上司の家に招待していただいたので、｢タダ｣でございます。ご馳走様です。

　で、色々勉強もしてきました。

　枝の選定の仕方。気につける房の数の調整。ぶどうのならせ方。

　頂いたのは巨峰だったのですが、何もしないで放っておくと60cmほどもある巨大でまばらな小さな実のついた悲惨なぶどうになるそうです。

　それを防ぐために、花の段階で短く選定し、更に実の数を35粒程度に抑えることであの立派なぶどうにするそうです。聞いているだけで手がかかります。

　それであんなに高価なんですね。

　え？写真？？撮る前にお腹に入れてしまいました(笑)