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2010年6月15日 (火)

今日の獲物 シオデ

いつものコースをふらふら歩いていると。。。おぉぉぉ~、日本のアスパラガスといわれるシオデを発見!

 さっそく、湯通しして食してみました。。。。外見からマヨネーズをつけたいところですが、手元になかったのでお醤油をちょいとたらして。。。。むむむ、いける!

 美味しいです。本腰入れて探してみようかな~

Img_7430_s 外観も味もアスパラそっくり。味はアスパラより濃い感じでした!

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コメント

なんと!!! そんな植物が日本の山に自生しているんですね!!!
確かに見た目がちょっと育ったアスパラっぽく見えますね (^^;

山歩き、いいですねぇ

投稿: ノーチラス | 2010年6月17日 (木) 00時28分

ノーチラスさん、こんばんは

 そうなんです、自生していて、かなり美味しいんですよ。

 しかも、山歩きというか、道のすぐそばに生えていたりします。最終も楽々~!
 でも、ノバラが伸びてきているので、暑くても長袖長ズボンの重装備の方が安心ですね

投稿: JUN | 2010年6月17日 (木) 22時46分

へえー アスパラガス好きなので
ちょっとうらやましいなーって思いました。
見た目もアスパラぽいですよね

投稿: tomo | 2010年6月17日 (木) 22時58分

tomoさん、おはようございます

 シオデを教えてくれた人は、料理人なのですが、ピザに乗せたりパスタに絡めても美味しいといっておりました!

 私はすぐに食べれるお手軽な料理しかしてませんが、いつかしてみたいですね

投稿: JUN | 2010年6月18日 (金) 07時00分

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