今日の獲物 シオデ
いつものコースをふらふら歩いていると。。。おぉぉぉ～、日本のアスパラガスといわれるシオデを発見！
さっそく、湯通しして食してみました。。。。外見からマヨネーズをつけたいところですが、手元になかったのでお醤油をちょいとたらして。。。。むむむ、いける！
美味しいです。本腰入れて探してみようかな～
外観も味もアスパラそっくり。味はアスパラより濃い感じでした！
| 固定リンク
« 雨 | トップページ | 今日の収穫 モミジイチゴ »
この記事へのコメントは終了しました。
コメント
なんと！！！ そんな植物が日本の山に自生しているんですね！！！
確かに見た目がちょっと育ったアスパラっぽく見えますね (^^;
山歩き、いいですねぇ
投稿: ノーチラス | 2010年6月17日 (木) 00時28分
ノーチラスさん、こんばんは
そうなんです、自生していて、かなり美味しいんですよ。
しかも、山歩きというか、道のすぐそばに生えていたりします。最終も楽々～！
でも、ノバラが伸びてきているので、暑くても長袖長ズボンの重装備の方が安心ですね
投稿: JUN | 2010年6月17日 (木) 22時46分
へえー アスパラガス好きなので
ちょっとうらやましいなーって思いました。
見た目もアスパラぽいですよね
投稿: tomo | 2010年6月17日 (木) 22時58分
tomoさん、おはようございます
シオデを教えてくれた人は、料理人なのですが、ピザに乗せたりパスタに絡めても美味しいといっておりました！
私はすぐに食べれるお手軽な料理しかしてませんが、いつかしてみたいですね
投稿: JUN | 2010年6月18日 (金) 07時00分